domingo, 5 de junio de 2016

Gullón: Galletas con trocitos de chocolate

Una buena alternativa para las personas que, además, no puedan tomar azúcar. DÓNDE ENCONTRARLAS: Carrefour.

Gullón: Galletas tipo cookie de chocolate

Galletas de chocolate con trocitos de chocolate. Muy ricas! También son sin huevo y sin frutos secos. DÓNDE ENCONTRALAS: Carrefour.

Nestlé: Cereales de arroz chocolateado

DÓNDE ENCONTRALOS: Carrefour, Alcampo, ...

martes, 24 de noviembre de 2015

Nestlé: Cereales Corn Flakes

Cereales Corn Flakes, ricos y a buen precio. DÓNDE ENCONTRALOS: En Carrefour, Alcampo, Consum ...

domingo, 7 de junio de 2015

Schär: Pan de molde con cereales

Pan de molde con cereales. Otra versión más integral que la anterior. Esponjoso y rico. Recomendable. DÓNDE ENCONTRALO: Alcampo.

domingo, 5 de abril de 2015

Gallo: Harina sin gluten

Preparado de harina sin gluten. No lo he probado todavía pero tengo referencias de quien sí lo ha hecho y parece que las recetas que trae la caja salen bastante buenas. DÓNDE ENCONTRALA: En Carrefour, Alcampo, ...

domingo, 21 de diciembre de 2014

DOR: Turrón de Jijona

Muy bueno entre los turrones de Jijona. De lo mejorcito en su categoría. No te lo pierdas.
DÓNDE ENCONTRALO: En Lidl.

DOR: Turrón de yema tostada

Un excelente turrón para disfrutar esta navidad. Relación calidad precio, inmejorable. Una apuesta segura en este sabor.
DÓNDE ENCONTRARLO: En Lidl.

AntiuXixona.: Bolitas de coco

¡Por fin! Encontré bolitas de coco sin gluten. No he sido capaz de localizar otra marca que las haga, con lo cual, no hay comparativa. Pero están buenas.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Mercadona.

domingo, 14 de diciembre de 2014

Airos: Palmeras de chocolate

Palmeras de chocolate ¡ricas! Ideales para una merienda o desayuno.  Vienen en un pack con dos unidades.
DÓNDE ENCONTRARLAS: Grandes superficies como Carrefour y tiendas especializadas.

domingo, 2 de noviembre de 2014

Barritas de cereales: SamMills

Barritas de cereal ideales para algún desayuno, merienda o picar. Son bastante dulces.
 Hay un surtido de varias combinaciones de ingredientes, pero aquí muestro las que me parecen más ricas. Vienen en cajitas con cinco unidades envasadas individualmente.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Alcampo, Carrefour, ...

lunes, 25 de agosto de 2014

Pan de molde integral: Schär

Un pan de molde integral rico hasta para comerlo solo. Suave, esponjoso y con semillas. ¡Todo un logro!
DÓNDE ENCONTRARLO: Alcampo, tiendas especializadas, etc.

Pan Integral: Ciabattine de Schär


 
Un pan muy parecido al integral con gluten. Está rico y es una buena alternativa a los amantes del pan con semillas e integral. En un envase vienen 4 panecillos.
DÓNDE ENCONTRARLO: Alcampo, Carrefour, herbolarios, tiendas especializadas, etc.

domingo, 29 de junio de 2014

Pan de molde: Shär


Me ha costado... pero al final creo que se gana el trono. He probado montones de marcas de pan de molde y la verdad es que no me ha convencido ninguna. Este de Schär, hasta ahora, es el mejor. Su sabor, textura, ... sin duda, el más conseguido.
DÓNDE ENCONTRARLO: Carrefour, herbolarios, tiendas especializadas, etc.

miércoles, 28 de mayo de 2014

Masa de hojaldre: Schär

Masa de hojaldre para poder hacer empanadas, quiches y numerosos platos originales que compañer@s blogueros ponen a nuestra disposición. Por cierto, gracias!
Sólo viene una lámina en el envase; del tamaño aproximado de la mitad de la bandeja de un horno.
DÓNDE ENCONTRALA: En herbolarios y tiendas especializadas.

domingo, 27 de abril de 2014

Empanadillas: La Santiña

Empanadillas de bonito congeladas. En la caja vienen 8 unidades. Están muuuy buenas. Olvidarás que eres celiaco.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En la sección de productos congelados de Carrefour.

lunes, 10 de marzo de 2014

Croquetas: Fridela

He encontrado unas croquetas muuyyy ricasssss!!! Realmente recomendables. Las mejores hasta ahora. También las hay de pollo. Son bandejitas de ocho unidades.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En la sección de productos congelados sin gluten de Carrefour. Últimamente el envase ha pasado a ser una bolsa.

jueves, 20 de febrero de 2014

Churros: La Santiña


¡Qué churros más estupendos! No parecen para celíacos. Ya he probado un par de marcas y con diferencia..., estos son los mejores. Gracias a empresas como La Santiña que hacen sentirnos a los celíacos como "normales" dentro del mundo de la alimentación. Y ánimos para que sigan haciendo productos que te recuerden sabores y texturas de antaño, además de confirmanos que también podemos comer cosas ricas.
Son congelados y vienen 8 unidades.
DÓNDE ENCONTRARLOS: En la sección de productos congelados sin gluten de Carrefour.

martes, 11 de febrero de 2014

Harina de garbazo: Las Panaeras Sevillanas.

Aquí tenemos otra alternativa para hacer comida hindú, mezclar para hacer los bizcochos, panes, rebozar, etc.
DÓNDE ENCONTRARLA: En Carrefour.

Novedades en pastas Gallo

Pastas Gallo ha sacado una nueva línea de productos sin gluten, con harina de maíz y ha cambiado el diseño de los envases.
         Por cierto, productos como los fideos de arroz han desaparecido y a no sé quién le habrán consultado para eliminarlos de la línea sin gluten, cuando eran excelentes para las sopas.
         ¿Algún fabricante se enterará que usar exclusivamente el maíz en la elaboración de pastas les da demasiado sabor?  Y que el arroz es una muy buena alternativa.

domingo, 2 de febrero de 2014

www.slimpasta.es

Una usuaria del blog nos informa que ha descubierto unos productos de la marca SLIM PASTA y que son increibles. Aunque yo no los he probado. Habrá que hacer una cata :)
¡Gracias por la información!

domingo, 12 de enero de 2014

Tortas de anis: Airos


Unas tortas de anis bastante bien conseguidas. Vienen en un paquete de 5 unidades. ¡Ideales para meriendas!
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Hipercor y tiendas especializadas.

miércoles, 23 de octubre de 2013

Croquetas: Carrefour

Por fin las encontré!!!
        Después de que Pikerita mencionara en su blog que eran las mejores croquetas encontradas, las busqué y busqué sin mucho éxito. Me puse en contacto con El Pozo y me dieron un listado de establecimientos donde no llegué a localizarlas nunca. Pasado un tiempo y volviendo a contactar con El Pozo me dijeron que las fabricaban para Carrefour. Y un día, tras muchos intentos, allí estabaaaannnnn.....
Ricas, por cierto!
         Además tienen San Jacobos, Flamenquines, Delicias de jamón y queso, ... Todo bajo la marca Carrefour y en este tipo de envase.
DÓNDE ENCONTRALAS: En Carrefour. Sección de comida refrigerada.

lunes, 30 de septiembre de 2013

Pastas de coco: Poppies

Otra modalidad de cocadas sin gluten. Éstas sin chocolate y son un poquito más pequeñas que las otras. El envase es de ocho unidades. Un poco dulces de más, en mi opinión, pero ricas.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Carrefour.

miércoles, 31 de julio de 2013

Tarta de almendras y chocolate Toblerone: Almondy

Todos sabemos que una buena tarta casera o de pastelería es lo mejor, pero cuando te hace falta conseguir una sin gluten, quieres algo rápido y fácil de encontrar, ésta es una buena alternativa.  Ya la había probado en un restaurante y está bastante bien. LLeva una base de bizcocho con almendras, encima una crema-nata y acaba con una capa de chocolate con trozos de Toblerone, muuuuy rica! El tamaño da para unas 6 porciones. Sólo hay que dejarla un ratito descongelar y... a comer!!!
DÓNDE ENCONTRALA: En Carrefour.

martes, 18 de junio de 2013

Pastas de coco con chocolate: Poppies

He descubierto unas cocadas muy ricas con chocolate. Suavecitas, con base y decoración con chocolate.
Un envase con cinco unidades. Para mi gusto están un poco dulces de más, pero merecen la pena!
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Carrefour.

martes, 7 de mayo de 2013

Triángulos de maíz: Doritos Dippas

Los triángulos de maíz, sin gluten, más fácil de localizar en el mercado; están ricos y tienen un precio razonable. Son ideales para acompañar una gran variedad de salsas; yo los uso hasta con el humus. Aunque solos también están buenos.
DÓNDE ENCONTARLOS: Carrefour, Mercadona, Alcampo, ...

domingo, 14 de abril de 2013

Mercadona ofrece bases de pizza sin gluten


Mercadona nos sigue haciendo la vida más fácil a los celiacos. A través de Casa Tarradellas nos ofrece, en la sección de congelados, dos bases de pizza sin gluten en un pack a un precio bastante asequible. La masa es muy recomendable, dentro de lo que ofrece el mercado, para mí son de lo mejor en su categoría.
Ideal para hacerlas al gusto de cada uno!
De nuevo, gracias a Mercadona y a Casa Tarradellas. 

martes, 26 de marzo de 2013

Pastelería sin gluten en Madrid y Marbella: Celicioso


Los madrileños y malagueños están de enhorabuena. He descubierto que pueden disfrutar del lujo de tener una pastelería sin gluten estupenda. Los que no vivimos allí tendremos que hacer una escapadita o encargar a alguien estas ricuras. A mí me las han regalado y doy testimonio de que están incluso mejor en directo que en la foto.
Aquí os muestro unas imágenes (aunque no muy buenas) de los productos que se pueden comer. La primera fotografía es un bizcocho de zanahoria muy rico. La segunda un mix variado de alfajores, brownie y pastelitos muy apetecibles. Si alguien quiere más información: celicioso.es

lunes, 18 de febrero de 2013

Espirales (fusilli): QBIO

Pasta con forma de espiral (fusilli) de arroz biológico. Producto importado de Italia. Son algo más caros que otros, supongo, que por la procedencia y la agricultura ecológica. El envase es de medio kilo y para mí, mucho mejor que los de maíz.
DÓNDE ENCONTRARLOS: En herbolarios.

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Salsa de soja: Kikkoman

Salsa de soja sin gluten para comendimentar, especialmente, la comida china y japonesa.
DÓNDE ENCONTRARLA: En Alcampo.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Espirales: Gallo


La marca Gallo ha cambiado el diseño de sus envases sin gluten y ha ampliado la gama con toda una línea de distintas formas de pasta.
DÓNDE ENCONTRARLOS: Alcampo, Carrefour, Mercadona...

martes, 9 de octubre de 2012

Galletas Cookies: Love More

He encontrado unas galletas muy ricas con trocitos de chocolate y un ligero sabor a coco. Es un envase con nueve unidades y aunque no son muy económicas, merecen la pena. Ideales para la merienda, acompañar un té o un café.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Carrefour.

martes, 28 de agosto de 2012

Torta multicereales: Bimbo

Torta multicereales de la marca Bimbo bañada con chocolate por una de las caras. Sinceramente estas tortas no son mi fuerte pero viendo que hay mucha gente que las consume y que nuestro abanico de posibilidades es más reducido, aporto que esta marca tiene una buena opción calidad precio. No están mal para una merienda o algún desayuno. He encontrado tortas individuales y pack con dos y tres unidades respectivamente.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En Carreforur, Alcampo, ...

lunes, 27 de agosto de 2012

Harina de Maiz: Adpan

Una muy buena opción para hacer migas, gachas, pizzas, tortillas mexicanas, rebozar, ....
Hay envases de kilo y medio kilo.
DÓNDE ENCONTRARLA: En herbolarios.

Harina de Arroz: Hacendado

Es otra de las alternativas a la harina de trigo. Ideal para postres o para mezclar con otras harinas y obtener masas más o menos consistentes. El envase es de medio kilo.
DÓNDE ENCONTRARLA: En supermercados Mercadona.

viernes, 24 de agosto de 2012

GlutenMed: Aplicación para detectar el gluten en los medicamentos.

Recientemente investigadores del Hospital General de Canarias han creado una aplicación para teléfonos smartphons y tablets que informa de la ausencia o la presencia de gluten en los medicamentos. Se llama GlutenMed, es gratuita para los sistemas Android y para los que tengan Ipad o Iphone vale 0,79 euros.
La base de datos se actualiza cada tres meses y permite detectar el gluten a partir del nombre comercial del medicamento o del principio activo, al  leer el código de barras mediante la cámara del móvil.
¡GRACIAS A LOS CREADORES!

miércoles, 23 de mayo de 2012

Harina: Maizena

Quizás esta es la primera harina que debería de haber incluido en el Blog por ser de las más conocidas y aptas para celíacos desde hace años. No lo había hecho porque dentro del mundo sin gluten es archiconocida pero viendo que se incorporan nuevos adultos está bien saber que esta harina es ideal para la hacer la bechamel, croquetas y repostería. Hay dos envases: uno de 400 gramos y otro de 700.
DÓNDE ENCONTRARLA: En cualquier supermercado o gran superficie.

lunes, 2 de abril de 2012

Hummus: Mercadona

Antes de saber que era celíaca hacía el hummus en casa con una pasta de sésamo elaborada en otro país y estaba muy rica. Como ahora, es complicado saber si las salsas de envasadas en otros lugares tienen o no gluten, esta opción no está mal. Quizás sea más segura y ya está lista para usar. Para presentar se puede mejorar con un chorrito de aceite de oliva, un poquito de pimentón y unos trocitos de cebolla bien picadita.
DÓNDE ENCONTRARLA: En Mercadona, en la sección de comidas preparadas-refrigeradas.

domingo, 22 de enero de 2012

Telepizza amplía su oferta de pizzas sin gluten

Desde diciembre Telepizza ha ampliado su gama de pizzas con dos nuevas opciones: "Barbacoa" y "Carbonara", además de la de "Jamón/Queso" y "Cuatro quesos", que ya existían.

domingo, 15 de enero de 2012

Etiquetado de los productos Nestlé

Aunque esta noticia es del mes de mayo de 2011, yo no tenía constancia de ella y quería difundirla para el que le haya pasado como a mí. Está sacada de la página web de la Asociación de Celíacos de Madrid.

  NESTLÉ ETIQUETA "SIN GLUTEN" MÁS DE 250 PRODUCTOS

 El 25 de mayo de 2011, la empresa Nestlé nos comunicó que sus productos sin gluten, es decir, los productos elaborados por esta empresa que no excedan los 20 mg de gluten/kg, se comercializarán, a partir de ahora, y de forma progresiva, con el símbolo "sin gluten" en su etiqueta. Dichos productos están, además, publicados en: www.nestle.es.

Puedes leer el comunicado pinchando en el siguiente enlace: COMUNICADO NESTLE.

domingo, 11 de diciembre de 2011

Mazapán: Huesos de Santo: Hacendado

Esta es otra forma de comer mazapán. Este está relleno de yema y se presenta en pequeñas porciones envasadas individualmente. Está rico y es una opción distinta, aunque mi preferencia número uno sigue siendo el Pan de Cádiz de Carrefour (Productos de Nuestra Tierra).
DÓNDE ENCONTRARLO: En Mercadona.

sábado, 26 de noviembre de 2011

Mazapán: Pan de Cádiz: Carrefour


El Pan de Cádiz de Carrefour (Productos de Nuestra Tierra) una delicia para los paladares que aprecian el mazapán. Una cortesía de este Hipermercado hacia los celíacos, ya que no es fácil encontrar marcas que elaboren este tipo de dulces sin gluten y que estén realmente buenos. Muy fino y auténtico en sabor.
DÓNDE ENCONTRARLO: En Carrefour.

martes, 25 de octubre de 2011

Galletas tipo Oreo: Schär


Schär ha sacado unas galletas tipo Oreo que están buenas. En mi opinión, las de la marca Glutano son mejores, pero aquí tenemos otra opción que también está bien y son algo más económicas.
DÓNDE ENCONTRARLAS: En herbolarios y grandes superficies comerciales.

viernes, 23 de septiembre de 2011

De las mejores pizzas sin gluten en Mercadona





Excelente noticia para los celíacos. Mercadona, mediante su marca HACENDADO ha puesto a la venta dos tipos de pizzas congeladas que fabrica CASA TARRADELLAS: jamón/queso y cuatro quesos. Mi opinión: MUY BUENA comparado con lo que tenemos en el mercado. Una masa esponjosa y crujiente por fuera, con buen sabor. Es difícil detectar que es una pizza para celíacos. No como esas masas gruesas y acartonadas de otras marcas...
GRACIAS MERCADONA y a CASA TARRADELLAS por una fabricación tan bien conseguida!!! Muy ricas y si le añades alguna cosita más... ummmmm!!! Tiene bueno hasta el precio!
Todavía no va a salir en la nueva lista de alimentos pero ya hay quien ha realizado un análisis de los productos a través de test Gluten Tox Home y ninguno de ellos supera las 20 pmm.
Aquí dejo un enlace para más información:
http://celiaco.tumblr.com/post/10411838160/pizzas-sin-gluten-mercadona-analisis


domingo, 18 de septiembre de 2011

Pan: MR del Río



Esta es otra grata alternativa de pan congelado, con buen sabor y parecido al pan de trigo, sobre todo cuando se calienta o se tuesta. En el envase viene 4 unidades de bollitos con forma alargada.
DÓNDE ENCONTRARLO: En herbolarios.

sábado, 13 de agosto de 2011

Pan: DS



Este pan es congelado y es una muy buena alternativa si se compara con otras marcas. Cuando se descongela tiene cierta esponjosidad y si lo calientas es muy similar a uno que pueda contener gluten. En general, muy bueno. Tiene forma redondeada.
DÓNDE ENCONTRARLO: En herbolarios.

viernes, 29 de julio de 2011

Croissant: Epsilon (Hace un tiempo que no logro encontralos)





Los más ricos que he encontrado hasta el momento y al mejor precio. Tienen menos grasa que otras marcas y mejor sabor. Los hay rellenos de chocolate o sin nada. Se pueden comer sin calentar pero calientes están más buenos. Ideales para meriendas o desayunos.
DÓNDE ENCONTRARLOS: En grandes superficies como Alcampo o Carrefour.

lunes, 27 de junio de 2011

Roscos: Glutano


Estos roscos de textura dura son del tipo pasta de té. Ricos para acompañar esta bebida, el café, para merendar o picar. Bien conseguidos.
DÓNDE ENCONTRARLOS: En herbolarios e hipermercados tipo Carrefour.

domingo, 5 de junio de 2011

McDonald's tiene pan sin gluten

Como ya muchos sabéis McDonald's tiene pan sin gluten. Esperemos que la manipulación sea lo sifucientemente cuidada como para poder comer con seguridad. Yo lo he hecho dos veces desde que hay pan para celíacos y... a falta de opciones, es una buena noticia, dada la cantidad de locales que hay por toda España. Lo cual no es incompatible con realizar alguna mejora, ya que el pan es algo denso y pesado. Como muchos productos hechos especialmente para celiacos, se rompe con facilidad. Necesita más esponjosidad y tampoco lleva el sésamo que tiene el normal. Pero... gracias McDonald's por el intento y darnos una opción más.

Pizzas sin gluten en Telepizza

Telepizza ha sido la primera cadena de comida rápida en dar una opción a los celiacos en España. Agradecemos su oferta y esperamos que se amplíe. Aunque también agradeceríamos una mejora en la misma. La masa de las pizzas no tiene naaaaaaaaaaada que ver con las pizzas habituales. Rogamos una experimentación en la realización de la masa para que la textura, esponjosidad y sabor mejoren; aunque no sea igual que las hechas con harina de trigo, al menos, que se parezcan. Ánimo, que seguro que podéis!!! Gracias.

domingo, 29 de mayo de 2011

Cereales de arroz: El Corte Inglés

Cereales de arroz chocolateados bastante ricos. A buen precio.
DÓNDE ENCONTRARLOS: En El Corte Inglés y en Hipercor.
Hay otra marca "Épsilon", de venta en Alcampo, que es similar en sabor y precio.

domingo, 15 de mayo de 2011

Sugerencias de los usuarios

Si conoces algún producto merecedor de estar en la lista de productos estrella, te animo a que lo menciones aquí. ¡Gracias!

Canelones y Lasaña

Una de mis necesidades como "nueva celiaca" es volver a comer canelones. No he encontrado ninguna marca que tenga pasta para comer canelones. He conseguido la de la Lasaña y no con unos resultados demasiado buenos. Se acepta lo que hay, claro está y te adaptas,  pero la pasta es demasiado gruesa y se rompe con facilidad.
Así que animo a fabricantes y marcas a experimentar una buena pasta (quizás de arroz), más fina y con un sabor suave.

Sugerencias a fabricantes y marcas

En esta sección se pretende fomentar que los fabricantes y marcas experimenten y prueben con nuevos ingredientes para elaborar buenos productos, con sabor auténtico y sanos para los celíacos.
Si tienes, como celíaco, alguna necesidad alimentaria, este espacio se crea para demandar esos productos que no tenemos o añoramos.

Lasaña: Schär


La pasta de la lasaña está todavía "en pañales" tiene muuuchooooo que mejorar!!!  Suelen ser masas muy gruesas. Yo he probado de las dos marcas que hasta ahora he encontrado en el mercado y tengo que decir que ésta es la mejor. Es más fina y tiene un sabor más parecido a la de trigo.
DÓNDE ENCONTRARLA: En herbolarios y grandes superficies.

sábado, 7 de mayo de 2011

Pan rallado: Beiker

Una buena apuesta para rebozados.
DÓNDE ENCONTRARLO: En Mercadona.